Ensalada Griega
Redacción |
viernes, 29 de agosto de 2014, 11:31
En todos los “Diners” de EEUU se puede encontrar la famosa Ensalada Griega. Me imagino que es parecido a las ensaladas que comen en Grecia– aunque seguro que no es igual 100%! Aún así, ha llegado a formar parte de la carta típica de los Diners y Pizzerías por todo los EEUU. Aquí os traigo la receta!
Ensalada Griega
Cocinera: Lauren Aloise
Tipo de Receta: Ensalada
Tiempo de Preparación:
Tiempo Total:
Para: 4
La ensalada Griega es muy típica en los "Diner" de EEUU. Fácil y sana, pruébala ya!
Ingredients
- 2 tomates medianos
- ½ cebolla rojo
- ½ taza de aceitunas negras (o Kalamata)
- 1 pepino
- 1 bloque de queso feta (200g)
- Pimienta negra
- Zumo de limón
- Aceite de olive virgin extra
- Lechuga (opcional)
Instructions
- Lavamos todas las verduras y las cortamos como nos gusta (yo prefiero todo muy pequeño, en daditos)
- Quitamos los huesos de las aceitunas y las cortamos a medias
- Mezclamos todo juntos, o ponemos todo bonito en capas (lechuga, tomates, pepino, cebolla, aceitunas)
- Aliñamos la ensalada con sal, pimienta, zumo de limón, y aceite.
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